اوان الورد

اهلا بكى فى منتدى بنات و بس المنتدى للفتيات فقط
ممنوع دخول الاولاد * اذا كنتى عضوة فتفضلى بالدخول
و ان لم تكونى فتفضلى بالتسجيل فى بنات و بس
و لا تشاركى ان لم ترغبى
تحياااات ادارة بنات و بس

عالم بلا حدود .. معنا انتى وردة من الورود


    بطاطس بالبيض والمايونييز

    شاطر

    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 316
    تاريخ التسجيل : 04/08/2011
    الموقع : http://hi-mama.com

    بطاطس بالبيض والمايونييز

    مُساهمة من طرف Admin في الإثنين أغسطس 22, 2011 2:10 am

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    المكونات " حسب الرغبة"
    حبات بطاطس مقطعة بيضاوية
    بيض
    ملح
    زيت زيتون
    مايونيز
    مخلل
    بصل أحمر مفرى
    مسترده
    فلفل
    سكر
    شبت
    الطريقة
    ضعى البطاطس وهى غير مقشرة مع البيض في إناء أو مقلاة متوسطة الحجم مع تغطيتهما بالماء.
    أضيفى الملح واتركي البطاطس على نار هادئة حتى تنضج
    ثم اتركها تبرد.
    قشري البطاطس والبيض وقطيعهما ثم ادهني البطاطس من الجهتين بالزيت.
    احضرى المايونيز وقلبيه مع المخلل والمسترده والشبت والفلفل والسكر حتى يصبحوا مزيجا متماسكا.
    ضعي بعضاً من البطاطس في شواية الفرن حتى تصبح مقرمشة ويتحول لونها للبنى.
    وفى النهاية احضرى البطاطس المقطعة والمشوية وضعي فوقها المزيج الذي أعدته مسبقاً مع شرائح البيض ولا تنسى رش بعض الأعشاب والبهارات للزينة.
    وفى النهاية نقدم لكم صورة لاكلة اليوم

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة ديسمبر 09, 2016 6:47 am